業務スーパーの商品で作る！生春巻き

コストパフォーマンスの良い、業務スーパーのライスペーパーとスイートチリソースを使って、生春巻きを作りましょう！

生春巻きは、フォーと並ぶベトナムで親しまれている美しくヘルシーなお料理で、もっちりしたライスペーパーと様々な具の組み合わせや食感が楽しめ人気です。作り方がとっても簡単で、たっぷりのお野菜を片手でパクパク食べられちゃうのも魅力です♪

食卓がパッと華やぎ、豪華に見える、パーティーやおもてなし料理にピッタリのお料理です。ぜひ作ってみて下さいね！

材料(2~3人分)

1		お皿に水を入れ、ライスペーパーを5秒漬ける。
2		1のライスペーパーのツルツルの面を下にして、台に広げて、にんじん、きゅうり、レタスを手前に乗せ、奥にエビ、パクチー、アボカドを乗せる。
3		2を手前の野菜だけで一巻きして両端を折り込む。
4		3をそのままくるくる巻き、お皿に盛り付ける。
5		4にスイートチリソースを添えて完成！